今年春节期间，处于“既要品质又要实惠”这种消费风潮的情况下，京东折扣超市分布在全国的9家门店，在1月份的时候，单店日均客流量攀升至2.5万人次，坚果、白酒、牛奶这类硬通货，并非如以往“逢节必贵”那般，而是凭借着实实在在的低价销售爆了起来。
客流翻倍不是意外是算对账
城市之家位于宿豫庐山，其京东折扣超市收银台前排起了长队，在购物车里堆满了红色礼盒。店长介绍说，在1月的周末，单日客流能够达到3万人次，这比平时翻了一番。不仅是年轻人，很多中老年人也拉着小推车前来扫货，理由是“这里标价为实价，不需要凑满减”。周边居民张阿姨算了一笔账：一箱牛奶比大卖场便宜12块，五箱就能省出两斤车厘子。这种实实在在的价格所能带来的感知，让折扣超市成为了周边3公里家庭采购的第一站。
坚果白酒牛奶承包半个年货清单
坚果礼盒销量暴涨三成
经京东折扣超市所呈现的数据表明，在年货节的时候，坚果这一品类的销量与之前相比，呈现出环比激增百分之三百的情况。其中，京鲜舫福气多多坚果礼盒的售价为四十九点九元，在单个店铺里，一天的时间就卖出了将近二百盒。有店员进行透露，这款礼盒当中含有夏威夷果、巴旦木等总共有四种大粒坚果，其针对超标的是，超市当中价格处于七八十元的相关类产品，消费者在拿上手之后用手一掂分量，就这样直接添加到购物车里了。
口粮酒与宴请用酒各占半边天
白酒的销量，呈现出环比增长达100%的态势，在此其中，价格处于50元上下的纯粮浓香型的口粮酒，占据了四成的比例，京鲜舫品牌的纯粮浓香型白酒，单月售出数量超过5万瓶。另外的一部分增长，源自于200元档用于宴请所作的酒，消费者不再仅仅只是盯着茅五剑这些品牌，而是更加看重产区标准以及实际口感。居住在朝阳区的李先生，购买了4箱不同品牌的口粮酒，声称在年夜饭桌上，要让亲戚去品尝这些“新面孔”。
传统年货变身流量新爆款
年糕售出5000公斤背后
卖出去超过5000公斤的、象征着“步步高升”的年糕，是在京东折扣超市被卖掉的，红糖开花馒头、卖300%环比飙升整体销量的切糕、咯吱盒、蔬菜丸子等传统吃食，北京通州店熟食区有个阿姨，她在装馒头的时候说，这红糖开花馒头采用的是老面发酵的方式，一次卖六个且售价为9.9元一袋，附近的养老院每周都会来预订三四十袋。
地方风味不再是特产店专属
那种被称作咯吱盒的通州当地特色小吃，以往只能去乡村大集市或者老字号专门经营店铺去购买，然而今年却直接被摆放在了有折扣的超市货架之上。生产制造商家在接到京东所下的订单之后，将生产的流水线从节日之前的半个月延长至一个半月，即便工人进行三班轮换倒班工作，却依旧呈现出供应不能满足需求的状况。消费者发觉，那些从原来需要驾车一个小时前往目的地才能买到的具有年节氛围的物品，现如今只需走下楼就能轻而易举地提拎回来，并且其价格相较于大集市还要便宜两层。
自有品牌成了闭眼入的硬通货
49.9元坚果礼盒成价格锚点
京鲜舫福气多多坚果礼盒是那个定价为49.9元的礼盒，它成了门店销售当中的TOP爆品。存在顾客去对比了隔壁超市价格为89元的同类产品，这位顾客当场进行拍照行为并发在了家庭群里，还号召亲戚都要到这里来购买东西。正是这种价格锚点效应拉动了整个礼盒区的销售，店员表示有很多人一进门就直接询问“那个49块9的坚果产品在哪里”，消费者买完之后还顺手就拎走了两箱牛奶。
燕麦片纯牛奶稳坐送礼必买榜
京鲜舫的高纤澳洲即食燕麦片推出1.5kg装，此外还有京鲜舫纯牛奶是250ml×24盒装，它们每个月的销售量都稳稳当当保持在1万盒/提以上。购买这些商品的人基本上大多都是年龄处于30到45岁之间的女性，她们在为自己的父母或者公婆去置办年货的时候，通常都会习惯性地带上一提。有顾客有着这样的评价：“牛奶在别的地方也都是能够买到的，但这里24盒只需要39块9，家里的老人已经喝习惯了，认准了这个牌子，价格便宜而且还是京东自己的，觉得让人内心感到很放心。”。
低价不是硬扛是靠供应链硬啃
源头直采砍掉三道加价环节
京东折扣超市的采购团队，抢在年货启动期前三个月的时间点，一头扎进了产地。坚果方面，是从临安的工厂直接进行货物拉运，白酒层面，则绕开省级代理环节，去对接酒厂获得定制款式，而乳制品采取华东、华南、北这三大仓库同步铺货，实现商品供应。供应链的负责人仔细考量核算后认为，伴随上述举措组合实施完毕，货品通往终端消费者手中的这一售价会比传统商贩的售卖价格要低15%至20%。
仓店协同让缺货成小概率事件
在年货节那段时期内，位于北京通州的店铺里，生鲜区域的日配货车，从原本一天只跑一趟，加密变成一天会跑三趟。它是以实时销售数据作出的相应依据来准确预测进而进行补货的，有一种名为红糖开花馒头的商品，在下午两点之时其被卖完，到了晚上六点的时候，新的批次当即就被上架了。有店员表明说，在今年的时候，几乎没有碰到过顾客因为商品缺货而白白地跑上一趟的状况，要是放在以前的那些年份里，在春节期间出现这种情况几乎是不能够出现的。
理性消费不是不花是花在刀刃上
年货采购回归实物价值
消费者不会再为那过度的包装去掏钱，转而倒是对于铁盒、纸箱这类具备实用功能的包装有着更高的接受程度。某一款名为京鲜舫的礼盒，放弃了双层内托的设计，改用单层加厚的设计方式，成本节省下了5元钱，这5元钱直接就让利给商品自身了。店员进行观察后发现，今年询问“里面的东西好不好”的人变多了，而去询问“盒子可不可以拎出去用来送礼”的人变少了。
折扣超市成家庭采购新据点
京东折扣超市的相关负责人表明，往后会持续的削减商品当中原本所蕴含的毛利，从而使得“天天低价”能够去涵盖更多的日用百货以及生鲜品类。伴随全国性的门店网络得以张开，当前这种模式正在对很多家庭的囤货惯性予以改变——用不着等待譬如 618 这样的狂欢节或者双 11，也用不着跨诸多不同的平台而进行有关价格上的反复比对，在日常日常生活过程中感觉缺少什么东西的话，只需走去位于楼下店面，就已然能够用更加实惠的价格而被消费者将之采购到手里。
试问各位，在着手置办年货之际，究竟是甘愿耗费时间于全网展开比价，还是更满心期望于楼下便存在着这般一家每日皆为低价的折扣店铺？欢迎于评论区域畅聊诸位自身的购物习惯，要是觉着文章确有实在用途，那就请动手点赞并且转发给正准备进行采购的友人。
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