即将迎来生鲜超市成都西二环,此生鲜超市是西南地区面积最大的,这不仅体现为一次商业布局方面的扩张,更是本地零售业态经历升级以及消费者生活方式出现改变的一种预示。

超市规模与商品构成

京东七鲜超市处于蓝润摩里中心,其卖场面积大于六千平方米,这家店规划了二十二个商品大类,涵盖生鲜食材以及家庭日用品等,总计有将近万种各异商品供消费者挑选,在西南地区的连锁超市里,它当下的营业面积是最庞大的。

店内商品的组合,着重于广度以及深度,除了平常的蔬果肉禽之外,还引进了数量众多的进口食品以及特色商品,这样的规模较大、品类齐全的卖场设计,目的在于达成现代家庭一站式购物的关键需求,降低消费者因为采购不一样的商品而在多个店铺之间来回奔波的时间。

开业活动与特色体验

开业当日,店铺筹备了若干极具互动特性的现场活动,当中,由专业厨师予以演示的蓝鳍金枪鱼分割展示是突出之处,此条重达百斤的鱼是从日本通过空运抵达的,另外,现场存有展示鲜艳盆栽蔬菜等相关环节。

这些活动并非单纯为吸引客流,更是七鲜品牌用以展示其供应链能力以及商品品质的途径,借助使消费者直观目睹高端食材处理过程,构建起对商品新鲜程度与来源的信任感,进而把购物体验由简单交易提升至感官与知识层面。

供应链与商品来源

七鲜超市商品的来源展现出全球化跟本土化相融合,高端海鲜像蓝鳍金枪鱼、波士顿龙虾等源自国外优良产区,与此同时,店内还着重陈列了国内特色农产品,比如跟洪九、佳沃等大型供应商合作的当季水果。

为确保生鲜产品稳定供应以及品质,七鲜凭借京东物流体系,构建高效仓储配送网络。这致使门店可推行“日日鲜”等理念,保证蔬菜等短保质期商品每日更新,全年能稳定供应数十个核心单品。

自有品牌与特色产品

七鲜除了采购外部商品之外,还极大力气去发展自有品牌以及自研产品,在烘焙区域,存有超过九十款手工面包,其中一半还多是属于门店靠自己独立自主研发出来的配方以及品类,这些产品形成了有别于其他超市的独特竞争力 。

在水果这一类饮品饮料等品类当中,七鲜推出了像“泰好吃”系列那样的自有品牌。自有品牌的发展,对超市而言,有助于其更好地把控产品质量,有助于其更好地控制成本,有助于其更好地进行定价,进而形成具有差异化的商品结构,由此提升顾客忠诚度,提升门店的毛利空间。

门店选址与客群定位

新店所选地址位于成都西二环,周边有多个大型居住区环绕,潜在服务人口超一百五十万。其合作方蓝润地产是国内知名的房地产开发企业。七鲜一直采用的拓展模式是这种与高端地产商合作来进行选址的策略 。

逻辑清晰的选址,明确指向了中高收入家庭客群,这个区域的消费者,通常对于商品品质,有着更高要求,对于购物环境,也有着更高层次的需求,还要有优质的服务体验,这一切,与七鲜主打“高端生鲜超市”的品牌定位相契合,这一步棋,意在精准覆盖最具消费力的城市人群。

市场布局与发展战略

此次于成都开设区域面积为众人所知最大的门店,这属于京东七鲜在全国范围内战略规划里占据重要地位的一个步骤。有这样的情况,一直到2025年的年末,七鲜在我国十三个不同的城市总共负责运营着六十多家的门店,这些门店所涉及的范围覆盖了内地主要的经济区域内容。

公司存有清晰的长远目标,打算于往后的五至七年里,发展成为中国连锁零售领域的关键力量。于成都这般的新一线城市加大投入,恰是瞅准其不断增长的人口数量、活跃的消费市场和构建国际消费中心城市的潜力。

这家规模较大的生鲜超市开业,会不会对你居住的社区日常购物习性产生改变呢?针对这种将线上便捷与线下体验相融合打造的新型超市,你最为看重它的哪些层面呢?欢迎于评论区域分享你的观点,要是觉着剖析有帮助,请点赞予以支持。