才步入北京亦庄龙湖天街,一家占地面积将近6000平方米的七鲜新店已然刚巧开启营业。跟以往不一样,不光这只是一家超市,它更是好似一座整合了美食、购物以及服务的生活中心,将人们吸引过来去探寻一站式消费的全新可能性。

全新空间与丰富业态

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七鲜品牌升级后的全国首店是这家新店,店内划分清晰,商品种类繁多,有琳琅满目的物品在这里呈现,你可以找到新鲜的果蔬和牛排,也能够买到精酿啤酒和经由烘焙制作而成的甜品,图书、鲜花以及母婴用品等生活服务区也融入到了店内之中,传统超市的边界在这里被打破 。

好多顾客逛完之后讲,这儿商品以及服务的丰富状况超出想象范围,差不多能够搞定日常全部需求,从生鲜类食材一直到家居类用品,从个人护理方面到休闲阅读领域,这样的组合致使购物体验愈发多元且便捷 。

线上线下融合模式

新店还有一大显著特性是具备灵活的经营模式,消费者能够选择在线上进行下单,进而享受到送货上门所带来的便利,又或者能够亲自前往店铺,于现场去感受商品的品质及其氛围,这样一种线上与线下相互结合的方式,与现代人那种快节奏的生活相契合的 。

就品牌方来讲,这样的模式能够更优地触及有着各异消费习惯的顾客,借助线上渠道去积攒数据,在线下门店里优化体验,且二者相互补充,一同提高了品牌的服务效率以及顾客粘性。

品牌合作与场景拓展

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就为了去提升竞争力,七鲜引进了好多知名品牌,像莫夫甜品,贾国龙功夫菜,小罐茶等都已经入驻到店内了,近期特别受关注的“茅台冰淇淋”在此处乃是线上线下同时发售 。

于这些品牌开展合作之后,七鲜成效打造不少特色消费场景,不管是家庭聚餐之际的食材采购,还是朋友小聚之时对轻食的挑选,均可在此得以满足,此策略切实丰富了消费者的购物选择。

自研商品与健康选择

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七鲜食研室属于品牌核心部门当中的一个,承担着研发各种自有商品的职责。于新店里面,自研的烘焙产品以及控卡餐占据了关键位置。像秘制黑椒烤鸡、藤椒小龙虾等皆是过去的受欢迎商品 。

根据健康饮食的趋势走向,食研室推出了好多款控卡餐以及控卡面。这些产品着重于营养搭配,热量是可以控制的,满足了健身的人士还有体重管理者的需求。数据表明,相关产品的复购率呈现出良好的表现。

产品差异化策略

于烘焙区域之中,七鲜着重突出产品的独特特性以及高品质水准。店内大概70%的烘焙类商品乃是烘焙大师独自研发形成的,和市面上平常可见的产品构建了差异。比如说,轻乳酪芝士蛋、小包装吐司等新推出的品种,皆是面向具体消费场景而作的开发。

这种差异化的策略,不但提升了产品的吸引力,而且还增强了品牌的竞争力。七鲜借助持续推出新品的方式,能够不断吸引顾客的关注,进而建立起在美食领域的专业口碑。

社区融合与未来展望

七鲜总裁郑锋讲道,新店铺意味着品牌踏入“一站式概念生活场”的3.0阶段。它的目的不只是售卖商品,更是要融入城市社区,变成周边居民生活里的一部分。借助提供全时段的服务,去满足多元需求,品牌期望带动区域消费活力。

在未来,七鲜有着持续拓展服务边界的计划,还会对商品组合予以优化,不管是商品品质方面,还是购物体验方面,都将会以消费者实际需求作为核心来施行调整行为,进而期望在零售行业变革过程里占据更为有利的位置 。

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